羊乳酪
随着欧盟自由贸易协定的批准,奶酪行业正在组建一个组织,以便为一些新西兰生产的奶酪重新命名。
《欧盟自由贸易协定立法修正案》昨日在议会获得批准,并将于5月1日生效。
根据协议,近2000个欧盟地理标志将在新西兰受到保护,其中包括一些常见的奶酪名称,如羊奶酪和戈尔根佐拉奶酪。
新西兰专业奶酪制造商协会的主席西蒙·兰姆表示,他们有7年的时间来寻找替代名称。
“作为一个更广泛的行业,我们的目标是成立一个小组,为必须更改名称的奶酪寻找新名字。
“从长远来看,我们可能希望在新名字上添加我们的地理标志,这些名称只能用新西兰的牛奶生产,这样我们就可以利用这一点。”
兰姆指出,作为自由贸易协议的一部分,欧盟未来可能会在名单上增加新的地理标志。
“这是一个令人担忧的问题,这只是个开始,许多人在关注这是否会推动帕尔马干酪,这将非常有趣,因为他们尚未在全球范围内推动帕尔马干酪,这将产生重大影响。
“当然,美国和其他许多国家会对此表示反对,因为帕尔马干酪在全球都有生产,马苏里拉奶酪也是如此,我们只能静观其变。”
兰姆表示,奶酪行业正在等待政府的指示,以确定哪个部门可以协助重新命名的过程。
“整个过程将耗费大量资金,重新命名奶酪需要通过一些协议和法律审查,因此我们希望政府能为此提供一些资金支持。”
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